Doprava ZDARMA pro objednávky nad 1 400Kč

Lahůdkové droždí 500g

1 hodnocení
Značka: Vera Gurmet

 Lahůdkové droždí na sebe váže vodu, takže je vhodné na zahušťování omáček a polévek. Skvělý výrobek vhodný k redukci soli v pokrmech.

Dostupnost Skladem
Kód: 8037
350 Kč –8 % 322 Kč 280 Kč bez DPH
Lahůdkové droždí 500g
1 hodnocení
Značka: Vera Gurmet
8037 Lahůdkové droždí 500g
350 Kč –8 %
Doprava ZDARMA
Doprava ZDARMA
pro objednávky nad 1 400Kč
Perfektně zabaleno
Perfektně zabaleno
pro bezpečí Vaší objednávky
Rychlá expedice
Rychlá expedice
většinu objednávek odesíláme do druhého dne
Vše máme skladem
Vše máme skladem
produkty máme fyzicky skladem
5,0 1 hodnocení

lahůdkové droždí

Kód: 8037

Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 46 g/100 g), stopové prvky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B (mimo vit. B12).

S pekařským droždím má lahůdkové droždí společný jen typ kvasinek a marně byste s ním čekali na vykynutí těsta. Vyrábí se tak, že se kvasinky nechají množit na substrátu, vysuší se při teplotě lehce nad 40stupňůC a tím se ztratí jejich kvasící funkce. Za to ale získává neocenitelné chuťové vlastnosti. Chuť lahůdkového droždí vás opravdu překvapí. Nečekejte typickou drožďovou chuť a vůni. Lahůdkové droždí má sladkoslanou chuť se sýrovou příchutí i vůní. Připomínat vám může parmezán, cítit můžete i oříškový podtón, jen zlehounka ucítíte typickou kvasnicovou chuť.

Lahůdkové droždí na sebe váže vodu, takže je vhodné na zahušťování omáček a polévek. Můžete z něj vytvořit dokonce falešnou sýrovou omáčkou čistě z rostlinných surovin. Vynikající je i falešná drožďová pomazánka z tofu, lahůdkového droždí, cibulky, bylinek a olivového oleje.

Vhodné je přidat i do vaječné pomazánky S lahůdkovým droždím můžete posypat rizoto, zeleninové i těstovinové saláty. Ochutit s ním můžete pesta, luštěninové pokrmy i karbanátky. Oživte běžné pečivo a přidejte si do těsta lahůdkové droždí. Nebo ho přidejte do strouhanky na obalování. 

Obsah vitamínů skupiny B:

VITAMÍN                        RDA (mg/day)                 Lahůdkové droždí(mg/100g)
B1 thiamin                            1,1                                                 3
B2 riboflavin                         1,4                                                 6
B3 niacin                              16                                                37
B5 kys. pantothenová            6                                                10
B6 pyridoxine                       1,4                                                 3
B9/B11 kys. listová             200 μg                                       1425 μg

  • Balení:
    500g

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské koření
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

PROFIpotraviny.cz jsou prodejcem obchodní značky VERA GURMET společnosti KASIA vera, s. r. o.

Pod značkou VERA GURMET jsou prodávány potraviny vyráběné přímo v našich výrobních podnicích po celé ČR a také výrobky jak českých, tak i zahraničních výrobců. Našim hlavním cílem při vývoji nových receptur, stejně jako při výběru nových produktů od dalších dodavatelů je prodávat kvalitní výrobky se skvělou chutí odpovádající českým zvyklostem za rozumnou cenu.

Věřím, že si naše výrobky oblíbíte.

Přeji dobrou chuť.

Robert Hrůza - ředitel VERA GURMET

Podobné produkty

KL 18 Lahev Sojova omacka BG
147 Kč bez DPH
169 Kč
182 Kč (–7 %)

Tekutý kořenící přípravek do polévek, bez přidaného glutamatu.

Kód: 7014
KL 18 Lahev Worcester omacka
121 Kč bez DPH
139 Kč
156 Kč (–11 %)
Tekutý kořenící přípravek do omáček
Kód: 7013
KL 18 Lahev Sojova omacka
132 Kč bez DPH
152 Kč
168 Kč (–10 %)
Tekutý kořenící přípravek do polévek
Kód: 7012
KL 18 Lahev Polevkove koreni BG
133 Kč bez DPH
153 Kč
169 Kč (–9 %)
Tekutý kořenící přípravek do polévek, bez glutamátu sodného
Kód: 7018
KL 18 Kanystr velky Polevkove koreni
831 Kč bez DPH
956 Kč
1 001 Kč (–4 %)

Tekutý kořenící přípravek do polévek, skvělé dochucovadlo pokrmů.

Kód: 7010
KL 18 Kanystr maly Polevkove koreni
462 Kč bez DPH
531 Kč
557 Kč (–5 %)

Tekutý kořenící přípravek do polévek, skvělé dochucovadlo pokrmů.

Kód: 7002
KL 18 Lahev Polevkove koreni
112 Kč bez DPH
129 Kč
141 Kč (–9 %)

Tekutý kořenící přípravek do polévek, skvělé dochucovadlo pokrmů. 

Kód: 7011
NajduZboží.cz