Rýže ADZUKI LNĚNÉ SEMÍNKO

Kód: 17016

• Použití:
  Nová originální směs jasmínové rýže a superpotravin (Adzuki a Lněné semínko), výborná jako zdravá příloha, do polévek, rizot.

• Složení: Jasmínová rýže, fazole Adzuki a Lněné semínko.

• Způsob přípravy: Příprava: velice podobná přípravě Jasmínové rýže. Propláchneme a necháme chvíli namočené. Poté vaříme jako rýži: na jeden hrnek rýže, dva hrnky vody. Přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Během vaření pravidelně promícháváme, aby se směs nepřipálila. Po uvaření necháme odstát.
  
  

• Trvanlivost:
  24 měsíců

• Balení:
  3 kg

• Zajímavosti o jednotlivých složkách směsi: Jasmínová rýže : Tato rýže je velmi podobná svou chutí i vůní rýži basmati , ale na rozdíl od ní má trochu lepivou strukturu. Proto se hodí do klasických vařených rizot či na nákypy. Lze ji připravovat i jako přílohovou rýži. Výborná je v kombinaci s masem, či ve sladkých úpravách, protože její chuť je velmi jemná, nevtíravá. Vyzkoušejte třeba smaženou jasmínovou rýži. Stačí vám i zbytek rýže z předchozího dne, osmažíte na oleji cibulku, přidáte rýži a jedno vajíčko. Necháte ztuhnout a promícháte. Obměny jsou různé, přidat můžete zeleninu či maso. Nebo ji uvařte se špenátem jako rizoto, vznikne báječná pochoutka. Rýže je netučná a celkově zdraví velmi prospěšná. Obsahuje cenný sodík a je vhodným zdrojem komplexních karbohydrátů . U jasmínové rýže je navíc prokázaný vliv na snižování cholesterolu v krvi.
• "Fazole" ADZUKI : Adzuki patří k fazolím, které neobsahují puriny, a tudíž nenadýmají, jako jiné druhy. Jsou menší, než jsme zvyklí, jejich délka je asi půl centimetru a mají tmavočervenou až hnědou barvu. Mají nasládlou, oříškovou chuť.
  
• LNĚNÉ SEMÍNKO: Lněné semínko obsahuje bílkoviny, sacharidy i tuky a právě díky obsahu tuku (který tvoří okolo 37 %) je lněné semínko ceněno. Obsahuje totiž tuk bohatý na n-3 (omega 3 mastné kyseliny), které mají řadu pozitivních vlivů na náš organizmus a kterých nekonzumujeme v potravinách tolik, kolik bychom měli. N-3 mastné kyseliny jsou důležité pro správný růst a vývoj, pro mentální funkce. V neposlední řadě jsou velice důležité v prevenci srdečně-cévních onemocnění – pomáhají chránit proti vzniku krevních sraženin a život ohrožujících arytmií. Z minerálních látek je to hlavně draslík a fosfor, které lněné semínko obsahuje.